风味人间第四季
  • 风味人间第四季

  • 状态:6集全
  • 类型:美食
  • 主演:
  • 首播时间:2022-11-24
  • 地区:内地

影视简介:《风味人间第四季》是由腾讯视频出品,稻来传媒,企鹅影视联合制作,陈磊,陈晓卿担任总导演的美食探索纪录片,共六集。该片以“谷物”为视角重新审视人们美味的星球,挖掘展现世界美食地图,从美食中折射出世界各地的美食智慧与中国人个性的独特侧面。该片于2022年11月24日起每周四20点在腾讯视频播出。

谷物家族种类丰富,其中不乏些“远亲外戚”以种子或果实的身份在神州大地悄然生长、蔓延。软嫩鲜香的广式叉烧,是麦芽糖浇在烤制后的猪肩胛肉上,与油脂交相辉映的佳肴;玲珑剔透的虾饺,是透明洁白的澄面经旺火蒸煮…
习惯于从纵深之地破土而出,在尘埃里开出花来的“薯芋”类作物,往往拥有强大的生命力,在数千年文明演变中,给予无数人以温饱,是串联起一代又一代人的家乡味道。晶莹洁白的凉薯,入口脆爽甘甜,是广西人心底对于夏…
“种豆南山下,此物最相思”,豆类作为谷物重要的一类,以顽皮灵俏的形态潜藏在世界各地,为人们带去不同风味和能量。在桐乡,蚕豆是个种起来非常随意的植物。时令的蚕豆、雷笋、藠葱被农家巧妇做成立夏饭,趁鲜食嫩…