退伍军人。他从卖烤串,卤煮开始创业,逐步发展成客栈。后赶上客栈动迁,佟铁刚找到发小做合伙人,租了一个店面,开了一家集餐饮和住宿为一体的伙头军客栈,客栈员工有退伍兵出身的厨师黄大社,女服务员杨杨,秀秀,萌萌。
周小斌介绍：
周小斌，1962年12月28日出生于黑龙江省齐齐哈尔市，毕业于中央戏剧学院，中国内地男演员。1995年，毕业后分配到空军政治部话剧团。1997年，主演的电视剧《尉官二十刚出头》播出。2000年，参演的电影《公鸡打鸣，母鸡下蛋》上映。2002年9月，主演的系列情景喜剧《炊事班的故事》播出，因饰演剧中大周一角而被观众所熟知，并获第十六届全军电视剧“金星奖”优秀演员奖。2004年8月28日，凭借电影《刻骨铭心》获得第十届中国电影华表奖优秀男演员奖。2005年，主演电影《法官老张轶事之回避》，并获得第六届电视电影百合奖优秀男演员奖。2009年5月6日，获得第九届电影频道数字电影百合奖“电视电影十年·观众最喜爱的喜剧类电视电影男演员”奖。2010年起，相继参演了《张小五的春天》《妈妈的花样年华》《向幸福前进》《家有儿女初长成》《老倪》等影视剧。2021年3月3日，主演的电视剧《生活万岁》播出；同年9月30日，参演的电影《长津湖》上映。2025年1月1日，荣获国剧盛典2024国剧匠心演员。
石涛原先在海拔五千米的高原哨所当兵。退伍后在老家扣大棚种菜,因坚持不用农药和化肥,种无公害蔬菜,结果被挤出种菜圈,后入股伙头军客栈。
毛孩介绍：
毛孩，1977年4月1日出生河南省平顶山市，毕业于中央戏剧学院表演系，中国内地男演员，中国人民解放军空军政治部话剧团演员，中国内地女演员苇青之子。1992年，参演个人首部电影《一个姑娘三个兵》。1996年，出演电视剧《大秦腔》。2001年，主演电影《兵哥》，凭借此片获得第14届全军电视剧“金星奖”。2002年，因饰演电视剧《炊事班的故事》中的小毛一角而被人们所熟识。2004年，主演电视剧《炊事班的故事2》并获得第16届金星奖优秀演员奖。2008年，出演情景喜剧《卫生队的故事》。2010年，主演电视剧《雪花那个飘》。2014年，主演战争类喜剧《小宝和老财》，并在剧中一人分饰两角。2015年-2016年，主演电影《默守那份情》《一句顶一万句》。2018年，主演的励志剧《伙头军客栈》播出。2021年1月10日，参演的电视剧《江山如此多娇》播出。2022年12月7日，参演的电视剧《县委大院》播出。2024年5月17日，友情出演的电影《朝云暮雨》定档在中国内地上映，在片中饰演餐馆老板。
佟铁刚的父亲,也是军人出身。退休干部,在街道居委会做治安巡逻志愿者的工作,没事就来客栈检查工作,还喜欢瞎指挥,被大家称为客栈政委。
白志迪介绍：
白志迪,1949年3月12日出生于北京市东城区,中国内地男演员,毕业于中国人民解放军艺术学院戏剧系。1974年,参演北京电影制片厂重拍的战争片《南征北战》,在片中饰演张连长一角,他也就此进入影视圈。1980年,参演故事片《山重水复》。1983年,主演古装人物剧《包公》。1987年,参演林汝为执导的电视剧《便衣警察》。1992年,主演杨晶执导的剧情片《午夜出租车》。1993年,主演的女性情感剧《风雨丽人》获得第13届全国电视剧“飞天奖”长篇电视连续剧奖和第11届“大众电视金鹰奖”优秀长篇连续剧奖。1994年,主演古装剧《西楚霸王》。2000年,主演的红色剿匪剧《东北大剿匪》播出。1998年,参演郑方南执导的战争剧《济南战役》。2003年3月,参演的民俗戏剧《俗世奇人》在北京人艺小剧场上演。2006年9月,主演谷锦云执导的缉毒剧《无国界行动》,2009年,主演中国首部绿色家庭情景喜剧《乐活家庭》第一季。2010年7月,主演的家庭伦理剧《非亲姐妹》播出。2013年,参演的情感悬疑剧《烈焰》播出。2016年,主演反腐剧《人民的名义》。2017年5月,获得第22届华鼎奖十年全国观众最喜爱的影视明星。2019年11月,获得第三届中国银川互联网电影节网络电影单元最佳男演员奖。2022年1月28日,参演的现实主义题材剧《人世间》播出。8月11日,主演的网剧《民间怪谈录》上线。
客栈服务员,同时也是一名退伍的特种兵,虽然从战场转移到商场,从军装变为工作服,但内心中的热血军魂永远不变。拥有不凡身手和侠义肝胆的杨杨也让伙头军客栈多了一份安全保障。
刘思言介绍：
刘思言，原名刘思澍，1985年6月14日出生于湖北省武汉市，毕业于中央戏剧学院，中国内地女演员。2002年4月9日，出演的剧情电视剧《结婚十年》在中国大陆播出。2005年4月21日，出演的剧情电视剧《民工》在中国大陆播出.2006年11月26日，出演的军旅电视剧《垂直打击》在中国大陆播出。2008年，主演的喜剧电视剧《卫生队的故事》在中国大陆播出。2011年2月1日，出演的电视剧《大学生士兵的故事》在中国大陆播出，并获得第24届全军电视剧“金星奖“最佳演员奖。2012年9月29日，出演的军旅电视剧《火蓝刀锋》在中国大陆播出，并获得中国版劳拉的称号。2014年起，先后出演《烽火双雄》《长城红》《饮食男女》《艳骨》《伙头军客栈》等多部影视剧作品。2020年1月27日，出演的喜剧电影《郝仁的美好生活》在爱奇艺独播。2021年11月5日，出演的喜剧电影《第二次人生》在腾讯视频独播。
集“小百科”,“金点子”特点于一身的人物,绰号“大明白”,虽不是客栈一员但客栈内的众人每每遇到难题都会找到他出主意想对策,有时精明有时糗,令人啼笑皆非。
东靖川介绍：
东靖川，别名东明，1979年10月12日出生于天津，毕业于解放军艺术学院戏剧系，中国内地男演员。2003年，参演的电视剧《重案六组2》播出；2004年，参演的电影《十面埋伏》上映；2007年，参演的电视剧《井冈山》播出；2008年-2018年，先后参演了《卫生队的故事》《大学生士兵的故事》《青春集结号》《吉祥天宝》《我是检察官》等影视作品；2019年，参演的电视剧《庆余年》播出；2020年，参演的电影《一团乱麻》上映；2021年，参加的综艺节目《一年一度喜剧大赛》播出；2022年12月24日，参演的电影《火锅之王》上映。2023年5月12日，参演的电视剧《卧底警花》定档在北京卫视、腾讯视频、爱奇艺、搜狐视频、乐视网等平台播出。2025年4月28日，主演的电视剧《我叫赵甲第2》在优酷播出。2026年7月3日，主演的电影《开个玩笑》在中国内地上映。
